Was gibt es besseres im Sommer als einen leichten, knackigen Obstsalat als Dessert?
Serviert in einer ausgehöhlten Ananas wird es zum Hingucker auf jeder Grillparty!
Was ihr dafür braucht:
1 Ananas
1 kleine Wassermelone
1 kleine Honigmelone
1 Schale Kumquats
Dressing:
Minze (kleingehackt)
1 Limette
1 El Honig
1 Maracuja
Die Ananas aushöhlen, ich weiß, das ist etwas knifflig, aber es lohnt sich! Anschließend die Stücke klein würfeln.
Mit dem restlichen Obst dasselbe machen und in eine Schüssel geben.
In einem Becher die gehackte Minze, die Maracuja, den Saft einer Limette und den El Honig verrühren und über die Obstwürfel schütten und umrühren.
In die Ananas geben und mit einem Minzeblatt dekorieren.
Und fertig ist der exotische Fruchtsalat!
uh lala!!!
AntwortenLöschen